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◎埼玉県麺業青年会 勉強会in白岡!!

みなさん!こんにちわ! 先日、埼玉県麺業青年会での勉強会ご報告になります! 埼玉 …

そば派・うどん派‼‼「ゆさそば」さんテレビ出演

  2018/03/04    そばコラム

3月10日まで無料動画配信 関西テレビ【NMBとまなぶくん】に、 当ブログでも度 …

第6回 越ケ谷宿の雛めぐり‼‼越谷サイコー

  2018/02/26    そばコラム

平昌オリンピックが閉幕 平昌オリンピックが昨日閉幕し、メダルラッシュに感動した日 …

神奈川県海老名市。「お店に関わる全ての人が主役!」国分寺そば・後編

読者の皆さん、こんにちは! 前回、記事が長すぎて途中で区切ってしまった「国分寺そ …

第17回蕎麦・うどん技術研修講座‼‼

  2018/02/23    組合・活動報告

手打ち蕎麦・うどん技術研修講座の思い出 私が蕎麦商組合の組織に入る切っ掛けと成り …

2018年越谷そば商組合の新年会‼‼は、大雪の中(+_+)

  2018/02/19    組合・活動報告

平成30年越谷蕎麦商組合新年祝賀会 2018年1月22日(月) 南岸低気圧が発達 …

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保護中: 平成30年2月14日(水) 第12回全体会議議事録

  2018/02/16    組合・議事録

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「冬のシラオカ麺」‼‼君は、シラオ仮面をしっているか?

その場所は、埼玉県白岡市   埼玉県白岡市、JR東日本東北本線(宇都宮 …

「地域から広がる食育の環~子供食堂の事例を通して考える~」‼‼

  2018/02/13    そばコラム

組合とこども食堂と共助 組合と地域との共生 組合の地域への社会貢献 組合とこども …

節分蕎麦屋‼‼【恵方神符】

  2018/01/30    そばコラム

【恵方神符】って、ご存知でしょうか? あららっ 立春は間もなくですね・・・ 春の …